أسعار الخضراوات والفاكهة في سوق العبور صباح السبت 29-11-2025

شهدت أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم في سوق العبور توازناً ملحوظاً يعكس ثبات حركة العرض والطلب، حيث تراوح سعر الطماطم بين 3 و8 جنيهات للكيلو، وسجلت البطاطس أسعاراً بين 5 و16 جنيهًا، بينما استقر سعر البصل الأبيض بين 8 و11.5 جنيهًا، مما يعكس وفرة المعروض وانسيابية السوق بشكل عام.

مستجدات أسعار الخضراوات اليوم في سوق العبور وتأثيرها على استقرار حركة السوق

تشير أسعار الخضراوات اليوم في سوق العبور إلى تقلبات معتدلة تتوافق مع تغيرات الطلب والعرض؛ إذ استقرت الطماطم ضمن نطاق 3 إلى 8 جنيهات للكيلو، بينما تفاوتت أسعار البطاطس بين 5 و16 جنيهًا، مع ثبات ملحوظ في أسعار البصل الأبيض التي تراوحت بين 8 و11.5 جنيهًا، والبصل الأحمر بين 7 و9.5 جنيهات، أما الكوسة فجاءت أسعارها بين 5 و9 جنيهات، والجزر بدون عروش بين 6 و13 جنيهًا، كما تتفاوت أسعار الفاصوليا من 7 إلى 11 جنيهًا. ويشتمل السوق على الباذنجان بأنواعه المتعددة؛ البلدي بين 4 و7 جنيهات، والرومي بين 3 و9 جنيهات، والأبيض بين 4 و7 جنيهات. أما الفلفل فقد شهد استقرارًا واضحًا؛ حيث تراوح سعر الفلفل الرومي البلدي والصوب بين 8 و11 جنيهًا، بينما أظهر الفلفل الحامي ميلًا طفيفًا للارتفاع في مدى 8 إلى 13 جنيهًا، والفلفل الألوان بين 20 و25 جنيهًا. وبلغت أسعار الملوخية ما بين 7 و10 جنيهات، والخيار بين 8 و12 جنيهًا للصوب، ومن 3 إلى 6 جنيهات للبلدي، بينما استقرت أسعار البامية بين 30 و35 جنيهًا، والسبانخ بين 13 و17 جنيهًا، والقلقاس بين 4 و12 جنيهًا، والبطاطا بين 4 و9 جنيهات، في حين ارتفع سعر الثوم ليصل إلى 25 وحتى 55 جنيهًا للكيلو.

تباينات أسعار الفاكهة اليوم في سوق العبور وأثرها على شرائح المستهلكين المختلفة

تظهر أسعار الفاكهة اليوم في سوق العبور تنوعًا مرتبطًا بجودة التصنيف؛ حيث تراوح سعر البرتقال البلدي بين 8 و14 جنيهًا للكيلوغرام، والبرتقال السكري بين 9 و15 جنيهًا، بينما سجل اليوسفي بين 7 و17 جنيهًا، أما التفاح فقد شهد فروقات ملحوظة بين الأنواع، إذ تراوح التفاح الأمريكي والإيطالي ما بين 50 و100 جنيه، والجولدن بين 50 و80 جنيهًا، فيما بلغ سعر الموز البلدي نحو 17 إلى 27 جنيهًا، وزادت أسعار الموز المستورد إلى نطاق 40–70 جنيهًا. وسجل العنب الرومي الأحمر أسعارًا تتراوح بين 15 و27 جنيهًا، مقابل تباين كبير في العنب المستورد الذي تراوح بين 120 و150 جنيهًا للكيلو. وتراوح سعر المانجو كيت بين 34 و54 جنيهًا، والكنتالوب بين 9 و15 جنيهًا، بينما استقر البطيخ الكبير بين 80 و100 جنيه، والفراولة بين 60 و70 جنيهًا، والكاكا من 30 إلى 38 جنيهًا، والجوافة بين 7 و21 جنيهًا، مع ثبات سعر الأناناس عند 75 جنيهًا.

تحليل حركة أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم في سوق العبور ودلالات الاستقرار السوقي

يعكس استقرار أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم في سوق العبور توازنًا واضحًا بين العرض والطلب، مما ينعكس إيجابًا على التجار والمستهلكين معاً؛ حيث يتوفر تنوع واسع من المنتجات بأسعار تناسب شرائح متعددة من المجتمع، ويتيح هذا الثبات في أسعار مثل الطماطم، البطاطس، والبصل للمستهلكين تنظيم ميزانياتهم بدقة، ويعكس تنوع أسعار الفاكهة حاجة الأذواق المختلفة وتلبيتها. يساعد هذا التوازن في انتظام المعروض وتحفيز نشاط السوق بشكل مستدام، ما يقلل من التقلبات الحادة التي قد تؤثر سلبًا على الأطراف المتداولة.

الخضروات السعر بالجنيه
الطماطم 3 – 8
البطاطس 5 – 16
البصل الأبيض 8 – 11.5
البصل الأحمر 7 – 9.5
الكوسة 5 – 9
الجزر بدون عروش 6 – 13
الفاصوليا 7 – 11
الباذنجان البلدي 4 – 7
الباذنجان الرومي 3 – 9
الباذنجان الأبيض 4 – 7
الفلفل الرومي البلدي 8 – 11
الفلفل الرومي صوب 8 – 11
الفلفل الحامي البلدي 8 – 13
الفلفل الحامي صوب 8 – 13
الفلفل الألوان 20 – 25
الملوخية 7 – 10
الخيار صوب 8 – 12
الخيار البلدي 3 – 6
البامية 30 – 35
السبانخ 13 – 17
القلقاس 4 – 12
البطاطا 4 – 9
الثوم 25 – 55

تُعد متابعة أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم في سوق العبور أمرًا حيويًا للأسر الراغبة في تنظيم مصروفاتها، إلى جانب التجار الذين يعتمدون على بيانات دقيقة لوضع خططهم وضمان استقرار المعروض وتوفير جودة المنتجات، وهذا الاستقرار يعكس نشاط السوق وحركته المستمرة بما يصب في مصلحة جميع الأطراف المتداولة.