أسعار الفاكهة والخضروات السبت 29 نوفمبر 2025 وتغييرات السوق الرئيسية

شهدت أسعار الفاكهة والخضروات في سوق العبور اليوم استقرارًا نسبيًا مع تغييرات طفيفة، رغم توقعات بزيادة تتراوح بين 5 إلى 10 جنيهات في أسعار التجزئة نتيجة ارتفاع تكاليف النقل وهامش ربح التجار، وهو ما يعكس تأثيرًا مباشرًا على المستهلكين داخل السوق المحلي.

تحديث أسعار الفاكهة داخل سوق العبور وتأثيرها على المستهلك داخل السوق المصري

تنوعت أسعار الفاكهة اليوم في سوق العبور بشكل واضح ومتفاوت بين الأنواع المختلفة، حيث تراوح سعر كيلو البرتقال البلدي بين 8 إلى 14 جنيهًا، بينما سجل البرتقال السكري من 9 إلى 15 جنيهًا، أما اليوسفي فبلغت أسعاره بين 6 إلى 16 جنيهًا، ووصل البرتقال أبو سرة من 10 إلى 20 جنيهًا. بالنسبة للليمون البلدي، كانت الأسعار بين 15 إلى 25 جنيهًا، في حين تباينت أسعار ليمون الأضاليا بين 9 إلى 15 جنيهًا. أما العنب الرومي الأحمر، فبلغ سعره من 17 إلى 29 جنيهًا، والتفاح السوري اللبناني تراوح من 50 إلى 80 جنيهًا، بينما التفاح الأمريكي والإيطالي سجلت أسعارًا بين 50 إلى 100 جنيه. وفي الفواكه الأخرى، سجل الرمان ما بين 15 إلى 30 جنيهًا، والجوافة بين 15 إلى 23 جنيهًا، والكنتلب تراوحت أسعاره بين 10 إلى 18 جنيهًا، أما البطيخ (8 إلى 10 كيلو) فكان سعر القطعة من 80 إلى 100 جنيه. الخوخ المستورد وصل سعره إلى 60 جنيهًا للكيلو، فيما تراوحت أسعار الأفوكادو بين 80 إلى 200 جنيه، بينما الكيوي بين 50 إلى 150 جنيهًا، وهو ما يظهر التنوع الواسع في أسعار الفاكهة حسب النوع والجودة.

الاستقرار النسبي لأسعار الخضروات داخل سوق العبور وتأثير التكاليف اللوجستية عليها

شهدت أسعار الخضروات اليوم داخل سوق العبور ثباتًا نسبيًا أيضًا، فترواح سعر كيلو الطماطم بين 3 إلى 7 جنيهات، والبطاطس بين 4 إلى 8.5 جنيهات، والبصل الأبيض سجل أسعارًا بين 9.5 إلى 11.5 جنيهًا، والبصل الأحمر تراوح بين 7 إلى 9.5 جنيهًا. أما الكوسة فقد تراوحت أسعارها بين 7 إلى 15 جنيهًا، والفاصوليا في نفس النطاق، فيما تراوح الباذنجان البلدي بين 5 إلى 7 جنيهات، والباذنجان الرومي بين 5 إلى 8 جنيهات. استقر الفلفل البلدي عند 7 إلى 11 جنيهًا، والفلفل الحامي البلدي بين 6 إلى 12 جنيهًا، والخيار البلدي تراوح بين 7 إلى 9 جنيهات، أما الثوم فكان متذبذبًا بين 25 إلى 55 جنيهًا، في حين سجل البصل الأخضر استقرارًا عند 12 جنيهًا. يؤثر ارتفاع تكاليف النقل والتخزين بشكل مستمر على أسعار الخضروات رغم الاستقرار داخل سوق الجملة.

العوامل المؤثرة على أسعار الفاكهة والخضروات اليوم والفروق بين سوق العبور وأسواق التجزئة

يرجع الاستقرار النسبي في أسعار الفاكهة والخضروات اليوم داخل سوق العبور إلى توازن العرض والطلب، ما حدّ من تغييرات الأسعار؛ لكن أسواق التجزئة تواجه زيادات تتراوح بين 5 إلى 10 جنيهات على بعض الأصناف بسبب رسوم النقل وهامش ربح التجار، ما يخلق فجوة واضحة بين سعر السوق الجملة وأسعار التجزئة. يلعب الموسم الزراعي وجودة المحاصيل دورًا في تقلب الأسعار لبعض الفواكه والخضروات، فضلًا عن تأثير تكاليف التخزين والنقل التي ترفع السعر النهائي المقدم للمستهلك. تنتج هذه العوامل تباينًا واضحًا في أسعار الفاكهة داخل سوق العبور وتقلبات محتملة خلال فترات قصيرة.