أسعار الأسماك في سوق العبور تشهد تغييرات ملحوظة السبت 29 نوفمبر 2025

شهدت أسعار الأسماك في سوق الجملة بمدينة العبور استقرارًا واضحًا اليوم السبت 29 نوفمبر 2025، حيث تتفاوت الأسعار بشكل ملحوظ حسب الأنواع والجودة، مما يعكس توازنًا دقيقًا بين طلب المستهلكين وعرض التجار في هذه السوق الحيوية. يتغير سعر الكيلو من نوع إلى آخر مع اختلاف عوامل العرض والطلب، مما يجعل متابعة أسعار أسماك البلطي والأسماك الأخرى أمرًا ضروريًا لكل مهتم أو مستهلك.

تحليل شامل لأسعار أسماك البلطي في سوق الجملة بمدينة العبور ونوفمبر 2025

تتنوع أسعار أسماك البلطي بشكل يوضح استقرارًا نسبيًا في السوق؛ حيث يتراوح سعر كيلو البلطي من الدرجة الأولى بين 57 و63 جنيهًا، فيما يتداول البلطي من الدرجة الثانية بسعر بين 50 و56 جنيهًا، وهذه الفروقات تشير إلى تفاوت الجودة والتصنيف داخل السوق؛ أما البلطي الأسواني فأسعاره متفاوتة للغاية بين 30 و80 جنيهًا حسب الحجم والجودة، بينما شرائح فيليه البلطي تصل أسعارها إلى 275 جنيهًا كحد أقصى، وهذه الفروقات تعود إلى عوامل متعددة تشمل موسم الصيد الذي يؤثر على العرض، وتكاليف النقل والتخزين التي تضيف إلى السعر النهائي، وهو ما يجعل متابعة أسعار أسماك البلطي في سوق العبور أمرًا ضروريًا لمتلقي الأخبار الاقتصادية والمستهلكين.

تفاوت أسعار أسماك البياض والقشر والقراميط وأثرها على حركة السوق بمدينة العبور

أما أسعار أسماك البياض فتعكس تفاوتًا ملحوظًا؛ حيث تراوح سعر كيلو قشر البياض بين 180 و300 جنيه، في حين بلغ البياض الأملس من الدرجة الأولى أسعارًا بين 150 و250 جنيهًا، بينما الدرجة الثانية بدأت من 80 إلى 140 جنيهًا، ما يدل على اختلاف الجودة بين المنتجات؛ وعلى الجانب الآخر، جاءت أسعار القراميط الشيلان بين 30 و70 جنيهًا، مع تباين أسعار الثعابين التي وصلت إلى 600 جنيه للكيلو الواحد حسب النوع والجودة، بينما تراوحت أسعار المكرونة السويسي بين 80 و140 جنيهًا، ومكرونة مجمدة بين 30 و60 جنيهًا، أما البرانيس الإسكندراني فكانت في نطاق 80 إلى 150 جنيهًا، وهو ما يقدم خيارات مختلفة تلائم جميع الميزانيات داخل سوق العبور.

مستويات أسعار الجمبري والبوري والسردين والماكريل في سوق العبور وتأثيرها على المستهلكين

تتسم أسعار الجمبري في سوق العبور بثبات نسبي حيث تراوح سعر كيلو الجمبري الجانبو بين 950 و1200 جنيه، بينما الجمبري من الدرجة الأولى سجل ما بين 825 و925 جنيهًا، والدرجة الثانية بين 740 و800 جنيهًا؛ أما الجمبري المجمد فكان بين 175 و475 جنيهًا، والدرجة الثالثة بين 200 و400 جنيهًا، مما يعكس تدرجًا واضحًا في الأسعار بناءً على الجودة؛ وفيما يخص سمك البوري، فقد بلغ سعر الكيلو من الدرجة الأولى بين 180 و240 جنيهًا، بينما الدرجة الثانية تراوحت بين 100 و150 جنيهًا، كما سجل السردين المجمد أسعارًا بين 30 و70 جنيهًا، والماكريل المجمد تراوح بين 110 و180 جنيهًا، ما يؤكد وجود تنوع واسع في الأسعار داخل سوق الجملة بمدينة العبور ومرونة في تلبية شتى الأذواق والميزانيات.

نوع السمك السعر (جنيه/كيلو) درجة الجودة
بلطي (درجة أولى) 57 – 63 درجة أولى
بلطي (درجة ثانية) 50 – 56 درجة ثانية
بلطي أسواني 30 – 80 متفاوتة
فيلية بلطي 75 – 275 متفاوتة
قشر البياض 180 – 300 متفاوتة
بياض أملس (درجة أولى) 150 – 250 درجة أولى
بياض أملس (درجة ثانية) 80 – 140 درجة ثانية
قراميط شيلان 30 – 70 متفاوتة
ثعابين 100 – 600 متفاوتة
مكرونة سويسي 80 – 140 متفاوتة
مكرونة مجمدة 30 – 60 متفاوتة
برانيس إسكندراني 80 – 150 متفاوتة
سبيط كاليماري سابيا 250 – 400 متفاوتة
جمبري جانبو (درجة أولى) 950 – 1200 درجة أولى
جمبري “درجة أولى” 825 – 925 درجة أولى
جمبري “درجة ثانية” 740 – 800 درجة ثانية
جمبري مجمد 175 – 475 متفاوتة
جمبري “درجة ثالثة” 200 – 400 درجة ثالثة
بوري (درجة أولى) 180 – 240 درجة أولى
بوري (درجة ثانية) 100 – 150 درجة ثانية
سردين مجمد 30 – 70 متفاوتة
ماكريل مجمد 110 – 180 متفاوتة