تذبذب حاد في أسعار الخضراوات والفاكهة بسوق العبور السبت 29 نوفمبر 2025

شهدت متابعة أسعار الخضراوات والفاكهة في سوق العبور للجملة تقلبات ملحوظة يوم 29 نوفمبر 2025، نتيجة التغيرات في كميات وجودة المعروض؛ ما دفع المتعاملين إلى أهمية رصد هذه الأسعار بدقة لتحقيق تعاملات اقتصادية ناجحة في ظل تقلبات السوق.

تغيرات أسعار الخضراوات الطازجة في سوق العبور للجملة بتاريخ 29 نوفمبر 2025

تنوعت أسعار الخضراوات بشكل واضح في سوق العبور، حيث تراوح سعر الطماطم بين 4 و12 جنيهًا للكيلوغرام حسب الجودة وكميات العرض، بينما انخفض سعر البطاطس ليتراوح بين 4 و16 جنيهًا، ما يعكس اختلاف مصادر العرض وحركة السوق؛ كما شهدت أسعار البصل تناقضًا بين الأبيض الذي سجل بين 8.5 و11.5 جنيهات، والأحمر بمدى يتراوح بين 7 و9.5 جنيهات وفق النوع والجودة. ارتفعت أسعار الكوسة بقوة لتصل ما بين 12 و18 جنيهًا، في حين استقر سعر الجزر بدون عروش ضمن نطاق 8 إلى 10 جنيهات، وارتفعت أسعار الفاصوليا بشكل كبير لتتراوح بين 15 و30 جنيهًا، مما يعكس تقلبات حادة داخل سوق الخضروات. تباينت أسعار الباذنجان بأنواعه المختلفة، حيث تراوح الباذنجان البلدي بين 8 و12 جنيهًا، والرومي بين 6 و12 جنيهًا، بينما سجل الباذنجان الأبيض بين 5 و15 جنيهًا حسب الجودة؛ أما الفلفل فبلغت أسعاره بين 7 و45 جنيهًا بحسب اللون والنوع، مع تميز الفلفل الملون الذي وصل سعره بين 30 و45 جنيهًا، والفلفل الحار البلدي من 7 إلى 13 جنيهًا. ثابت سعر الملوخية ضمن 5 إلى 9 جنيهات، بينما تراوح خيار الصوب بين 9 و15 جنيهًا، ونوع الخيار البلدي بين 5 و10 جنيهات، وظلت أسعار البامية مرتفعة في حدود 20 إلى 40 جنيهًا.

متابعة أسعار الفاكهة الطازجة في سوق العبور للجملة يوم 29 نوفمبر 2025

تنوعت أسعار الفاكهة في سوق العبور وفقًا للأصناف المعروضة، فبلغ سعر البرتقال البلدي بين 15 و19 جنيهًا، والبرتقال السكري بين 16 و20 جنيهًا، والبرتقال أبو سرة تراوح بين 14 و22 جنيهًا حسب الجودة والكمية؛ وظهر اليوسفي بأسعار تمتد من 13 إلى 17 جنيهًا، والجريب فروت من 15 إلى 20 جنيهًا. اختلف الليمون تبعًا للنوع، حيث ثبت سعر الليمون الحلو عند 20 جنيهًا، وتراوح الليمون البلدي بين 9 و17 جنيهًا، مع تباين في أسعار الأضاليا بين 5 و9 جنيهات. شهد العنب تفاوتًا حسب النوع؛ إذ تراوح العنب الرومي الأحمر بين 15 و23 جنيهًا، في حين وصلت أسعار العنب المستورد إلى 150 جنيهًا للكيلوغرام مع وجود أسعار تبدأ من 120 جنيهًا. شهد التفاح تنوعًا ملحوظًا بين الأصناف الأمريكية والإيطالية، مع أسعار كرتونة وزنها 20 كجم بين 50 و100 جنيه، بالإضافة إلى تباين أسعار تفاح جولدن والسوري واللبناني من 50 إلى 80 جنيهًا. يوضح الجدول التالي أسعار أنواع البلح المختلفة:

تراوح سعر التين البرشومي بين 15 و27 جنيهًا، والجوافة بين 7 و25 جنيهًا حسب النوع، والرمان بين 18 و30 جنيهًا، والكانتلوب بين 12 و18 جنيهًا، والكاكا من 25 إلى 37 جنيهًا. لم تغب الفواكه الاستوائية والمستوردة عن السوق، فسجلت المانجو كيت أسعارًا بين 30 و40 جنيهًا، بينما بلغ سعر الخوخ والنيكتارين المستورد 60 جنيهًا للكيلوغرام، مع تفاوت أسعار برقوق المستورد (عبوة 2 كجم) بين 50 و80 جنيهًا.

الطرق الفعالة لمتابعة أسعار الخضراوات والفاكهة في سوق العبور للجملة باستمرار ودقة

يتطلب متابعة أسعار الخضراوات والفاكهة في سوق العبور للجملة نظامًا يوميًا ومنهجية متقنة للحصول على بيانات دقيقة وسط تقلبات السوق؛ لذلك يمكن اتباع الخطوات العملية التالية لتحسين دقة المعلومات:

• الانتظام في زيارة السوق صباح كل يوم لمراقبة الأسعار على أرض الواقع اعتمادًا على الكميات وجودة المنتجات المعروضة
• الحفاظ على قناة تواصل دائمة مع التجار والمزارعين للحصول على بيانات حديثة وتوقعات تحركات الأسعار
• مقارنة الأسعار بين الأصناف المختلفة لاختيار البدائل الاقتصادية التي تتناسب مع الاحتياجات والميزانيات
• الانتباه للعروض والخصومات خلال فترات الذروة أو انخفاض الطلب لاقتناص فرص شراء مناسبة
• توثيق الأسعار بشكل دوري لتحليل الاتجاهات السوقية من ارتفاع أو انخفاض، مما يعين على تنظيم عمليات الشراء والبيع بكفاءة أكبر

توفر هذه الاستراتيجيات مرونة عالية لمواجهة تقلبات أسعار الخضراوات والفاكهة في سوق العبور، إلى جانب دعمها لاتخاذ قرارات أكثر حكمة في عمليات البيع والشراء، ما يجعل متابعة أسعار الخضراوات والفاكهة في سوق العبور للجملة أداة لا غنى عنها لأي متعامل في السوق.