ارتفاع غير مسبوق في أسعار الأسماك والجمبري بسوق العبور في ديسمبر 2025

شهد سعر السمك البلطي اليوم في سوق العبور تباينًا ملحوظًا، حيث استقر سعر الكيلو عند 62 جنيهًا وسط اختلافات كبيرة بين الأنواع والمقاسات، ما يعكس التنوع الكبير في الخيارات المتاحة للمستهلكين سواء في الأسماك أو الجمبري؛ هذا التفاوت في الأسعار يُشير إلى الفروقات الواضحة في الجودة والحجم التي يبحث عنها المشترون.

تحديث سعر السمك البلطي وأنواع الأسماك في سوق العبور اليوم

يُعتبر سعر السمك البلطي في سوق العبور مؤشرًا حيويًا للتغيرات التي تحدث يوميًا في السوق؛ فمرّ السعر بين 58 و62 جنيهًا للكيلو للسمك البلطي الكبير، بينما تراوح البلطي المتوسط بين 51 و57 جنيهًا، أما البلطي الأسواني فشهد تقلبًا واسعًا في سعره من 30 إلى 80 جنيهًا للكيلو، مما يدل على ندرة الأصناف وجودتها المختلفة حسب الحجم. أما الفيليه البلطي المجمد، فقد تدرجت أسعاره بين 75 و275 جنيهًا، ما يعكس المنافسة الشديدة بين العروض وتنوع الفئات المتاحة.

مراقبة سعر السمك البلطي وتطور أسعار الأسماك الرئيسية في سوق العبور

شهد سعر السمك البلطي استقرارًا نسبيًا مع بعض التقلبات الطفيفة التي تعكس حركة الطلب وتغيرات العروض في السوق؛ ففي حين استقر السعر عند حدود معينة، تراوحت أسعار السمك البوري الكبير بين 180 و220 جنيهًا، وابتدأت الأسعار للنسخة الصغيرة من هذا النوع بين 100 و150 جنيهًا. كما أظهرت أسعار الأنواع الأخرى تباينًا واضحًا، مثل الكابوريا التي تراوحت بين 50 و170 جنيهًا، وقشر البياض بين 180 و300 جنيه، وفيما بلغ بياض أملس بلدي ما بين 150 و250 جنيهًا. أما أسماك الثعابين فشهدت فروقًا كبيرة في الأسعار تباينت من 100 حتى 600 جنيه، فيما تراوح سعر السبيط من 250 إلى 400 جنيه، والمرجان من 180 إلى 240 جنيهًا، بينما استقر البربون بين 250 و300 جنيه للكيلو، مما يعكس التنوع الكبير في السوق واختلاف تفضيلات المشترين.

تفاوت سعر الجمبري بأنواعه وأحجامه المختلفة في سوق العبور اليوم

تابعت أسعار الجمبري اليوم تغيراتها حسب النوع والحجم، حيث تراوح سعر جمبري الجامبو الكبير بين 950 و1150 جنيهًا للكيلو، وجمبري الحجم الكبير بين 825 و925 جنيهًا، بينما سجل الجمبري متوسط الحجم أسعارًا من 740 حتى 800 جنيه للكيلو. أما الجمبري صغير الحجم فقد تراوح السعر بين 200 و400 جنيه، في حين استقر الجمبري المجمد بين 175 و475 جنيهًا، ما يعكس دقة التوازن بين العرض والطلب مع تنوع فئات الجمبري المعروضة في السوق.