تراجع آخر.. أسعار الفراخ تنخفض في الأسواق اليوم الإثنين

انخفاض أسعار الفراخ اليوم الإثنين يأتي كخبر مشجع للمواطنين الذين يعانون من ارتفاع التكاليف اليومية، حيث شهدت الأسواق المصرية تراجعاً ملحوظاً في أسعار الدواجن الحية والمجمدة على حد سواء؛ فالفراخ الحية بارتفاع وزنها إلى حوالي 2.5 كيلو جرام وصل سعر الكيلو إلى 58 جنيهاً تقريباً، بينما انخفض سعر الفراخ المجمدة إلى 65 جنيهاً للكيلو؛ وهذا التغيير يعكس استقراراً مؤقتاً في سلسلة التوريد، مما يخفف العبء عن الأسر في ظل الظروف الاقتصادية الحالية.

ما أسباب انخفاض أسعار الفراخ هذا الأسبوع

انخفاض أسعار الفراخ لم يأتِ من فراغ، بل يعود إلى عدة عوامل مترابطة؛ ففي المقام الأول، زيادة الإنتاج المحلي بعد موسم الشتاء، حيث يتمكن المزارعون من تقليل التكاليف التشغيلية مع تحسن الطقس؛ كما أن استيراد أعلاف الدواجن بأسعار أقل ساهم في خفض التكلفة الإجمالية بنسبة تصل إلى 10%، وفقاً لتقارير من نقابة تجار الدواجن؛ بالإضافة إلى ذلك، المنافسة الشديدة بين التجار دفعتهم إلى خفض الأسعار لجذب المشترين، خاصة مع اقتراب نهاية الشهر؛ ومع ذلك، يحذر الخبراء من أن هذا الاستقرار قد يكون قصير الأمد إذا ارتفعت أسعار الوقود أو الدعم الحكومي.

أسعار البانيه بعد انخفاض أسعار الفراخ

مع انخفاض أسعار الفراخ، امتد التأثير إلى المنتجات المرتبطة مثل البيض، الذي يُعرف شعبياً بالبانيه؛ فقد انخفض سعر كرتونة البيض الأبيض إلى 105 جنيهات في السوق الجملة، ليصل إلى نحو 125 جنيهاً للمستهلك في الأسواق الاستهلاكية؛ هذا التراجع يعزى إلى توازن في إنتاج المزارع بعد فترة من الندرة، مما سمح بتوزيع أفضل؛ ويُتوقع أن يساعد ذلك في تقليل الضغط على ميزانية الأسر، خاصة مع ارتباط البانيه بالوجبات اليومية؛ لكن المتابعين ينصحون بالشراء المبكر للاستفادة من هذه الأسعار قبل أي تقلبات محتملة ناتجة عن عوامل خارجية مثل تغيرات سعر الصرف.

كيف تستفيد من انخفاض أسعار الفراخ اليوم

للاستفادة القصوى من انخفاض أسعار الفراخ، يمكن اتباع خطوات عملية تساعد في التوفير والتخزين الفعال؛ إليك قائمة ببعض النصائح الرئيسية:

• زُر الأسواق المبكرة صباحاً للحصول على أفضل الصفقات قبل انتهاء الكميات الطازجة.
• اختر الفراخ الحية إذا كانت متوفرة، فهي أرخص من المجمدة وأكثر صحة؛ وتجنب الشراء الزائد دون خطة للتخزين.
• استخدم طرق التجميد السليمة للحفاظ على الجودة، مثل تقطيعها إلى أجزاء صغيرة قبل وضعها في أكياس محكمة الإغلاق.
• قارن الأسعار بين عدة بائعين، فقد يختلف السعر بناءً على المنطقة؛ وتفاوض بلطف للحصول على خصومات إضافية.
• ادمج البانيه في مشترياتك، حيث يتناسب سعره الجديد مع وجبات اقتصادية؛ وراقب الجودة لتجنب المنتجات غير الصالحة.
• خطط للوجبات الأسبوعية مسبقاً لتقليل الهدر، مما يعزز الاقتصاد العائلي.

هذه الخطوات تحول الفرصة إلى توفير حقيقي، مع الحرص على السلامة الغذائية.

لتوضيح المزيد، إليك جدولاً يلخص الأسعار الحالية مقارنة بالأسبوع الماضي:

يظهر الجدول الفرق الإيجابي الذي يشجع على الشراء الفوري.

انخفاض أسعار الفراخ يعكس بعض الإيجابيات في السوق، لكنه يتطلب حذراً من التغييرات المفاجئة؛ الأسر الذكية تستغل اللحظة لتعزيز مخزونها دون إسراف، مما يساعد في مواجهة التحديات اليومية بثقة أكبر.