تحديث أسعار الفراخ والبانيه والبيض الخميس 4 ديسمبر 2025

أسعار الفراخ اليوم الخميس تظهر تقلبات ملحوظة في الأسواق المصرية، حيث ارتفع سعر الكيلو من الدجاج الحي إلى مستويات تتراوح بين 58 و62 جنيهًا، بينما شهد البانيه انخفاضًا طفيفًا ليصل إلى حوالي 85 جنيهًا للكيلو، ومع ذلك يبقى البيض مستقرًا عند 5.5 جنيه للبيضة الواحدة في معظم المناطق، مما يعكس تأثير العرض والطلب اليومي على هذه السلع الأساسية.

كيف أثرت أسعار الفراخ اليوم الخميس على المستهلكين؟

مع ارتفاع تكاليف الإنتاج، يواجه المستهلكون صعوبة في تلبية احتياجاتهم اليومية، خاصة في المناطق الشعبية حيث يعتمد الكثيرون على الدجاج كمصدر بروتين رئيسي، ففي القاهرة وكبرى المحافظات، بلغ متوسط سعر الفرخة الحية 60 جنيهًا، وهو ما دفع بعض العائلات إلى تقليل كميات الشراء أو اللجوء إلى بدائل أرخص مثل اللحوم المعلبة، ومع ذلك، يشير المتعاملون في الأسواق إلى أن الاستقرار النسبي في أسعار البانيه يمنح بعض الارتياح، إذ انخفض من 90 جنيهًا أمس إلى 85 اليوم، مما يجعلها خيارًا أفضل للوجبات العائلية الكبيرة، كما أن تقارير من وزارة الزراعة تؤكد جهودًا لدعم الإنتاج المحلي لمواجهة الضغوط الاقتصادية.

تغيرات أسعار البانيه والبيض ضمن أسعار الفراخ اليوم الخميس

يبرز البانيه كقطعة شائعة في المطابخ، حيث سجل سعره اليوم 84 إلى 86 جنيهًا في أسواق الجيزة والإسكندرية، وهذا الارتفاع الطفيف يعود إلى زيادة الطلب قبل عطلة نهاية الأسبوع، بينما يحافظ البيض على ثباته نسبيًا بعد استقرار الإمدادات من المزارع الجنوبية، ففي معظم الولايات، يصل السعر إلى 5.25 جنيه للبيضة، مع توفر الكراتين بعشرين بيضة بـ105 جنيهات، ويلاحظ الخبراء أن أسعار الفراخ اليوم الخميس تعكس توازنًا هشًا بين التضخم والإنتاج، حيث أدى نقص الأعلاف إلى دفع بعض المزارعين لرفع الأسعار، لكن حملات الرقابة الحكومية ساعدت في الحد من الارتفاعات غير المبررة في الأسواق الرئيسية.

عوامل تؤثر على أسعار الفراخ اليوم الخميس في الأسواق المحلية

تتعدد العوامل التي تشكل حركة الأسعار يوميًا، من تغيرات الطقس التي تؤثر على نمو الدواجن إلى تقلبات سعر الوقود المستخدم في النقل، ففي الدلتا، حيث يتركز الإنتاج، أدى ارتفاع درجات الحرارة إلى بطء في التسمين، مما رفع تكلفة الكيلو الحي إلى 61 جنيهًا، وتشمل التحديات الرئيسية:

• زيادة أسعار الأعلاف بنسبة 15% خلال الشهر الماضي.
• نقص في الإمدادات بسبب مشكلات اللوجستيات.
• الطلب المتزايد من الفنادق والمطاعم قبل المناسبات.
• تأثير الاستيراد على التوازن المحلي.
• جهود الدعم الحكومي لتثبيت الأسعار.

هذه العناصر تجعل التنبؤ بأسعار الفراخ اليوم الخميس أمرًا معقدًا، لكن المتابعة اليومية تساعد المستهلكين في اتخاذ قرارات مدروسة.

في الوقت الحالي، ينصح الخبراء بالشراء من مصادر موثوقة لتجنب المخاطر، مع التركيز على الاستهلاك المتوازن للحفاظ على ميزانية الأسرة.