تحديث مهم.. سعر كرتونة البيض ببورصة الدواجن يوم الإثنين 29 ديسمبر 2025

سعر كرتونة البيض في بورصة الدواجن يظهر استقرارًا ملحوظًا اليوم الاثنين 29 ديسمبر 2025، حيث بقيت أسعار البيض الأبيض والبلدي والساسو دون تغيير يُذكر في المزارع والأسواق؛ ويعكس ذلك وفرة الإنتاج، بينما تظهر فروق بين ما يُقدم في المزارع مقابل ما يصل إلى المستهلكين، ناتجة عن إضافة تكاليف النقل والهوامش الربحية، مما يجعل سعر كرتونة البيض في بورصة الدواجن مرجعًا أساسيًا للمراقبة اليومية.

تحديثات سعر كرتونة البيض الأبيض في بورصة الدواجن

يُسجل سعر كرتونة البيض الأبيض اليوم الاثنين في المزارع نطاقًا يتراوح بين 106 و110 جنيهات مصرية، وفقًا لآخر البيانات الصادرة عن البورصة المحلية والمرتبطة بمجلس الوزراء؛ أما بالنسبة للمستهلكين في الأسواق والمحلات التجارية، فيصل السعر إلى ما بين 115 و120 جنيهًا، معتمدًا على عوامل مثل كمية الطلب اليومي والتوزيع اللوجستي، حيث يُضاف هامش ربح يُقدر بنحو 7 إلى 10 جنيهات لكل كرتونة لتغطية النفقات التشغيلية، ويُعد هذا الاستقرار دليلاً على توازن السوق حاليًا، خاصة مع ارتفاع الإنتاج الموسمي الذي يلبي الاحتياجات المحلية دون ضغوط تضخمية، مما يُطمئن المستهلكين إلى استمرارية الأسعار المنخفضة نسبيًا مقارنة بفترات سابقة شهدت تقلبات.

تفاوت أسعار كرتونة البيض بين المزارع والأسواق

يختلف سعر كرتونة البيض في بورصة الدواجن حسب النوع والمكان، فبالنسبة للبيض الأحمر أو الساسو، يبدأ السعر في المزارع من 109 جنيهات ويصل إلى 115 جنيهًا، بينما يرتفع لدى المستهلكين في المتاجر إلى 120 حتى 125 جنيهًا؛ أما البيض البلدي، فيُقدم في المزارع بسعر يتراوح بين 125 و127 جنيهًا، ويصل إلى الأسواق بين 130 و135 جنيهًا، وتعود هذه الفروق إلى طبيعة الإنتاج والتكاليف الإضافية مثل التغليف والنقل، حيث يُفضل البيض البلدي لجودته العضوية رغم ارتفاعه قليلاً، وتُشير التقارير إلى أن هذه الأسعار تعكس توافرًا كافيًا يمنع أي ارتفاع مفاجئ، مما يدعم الاقتصاد الزراعي المحلي ويُشجع على الاستهلاك اليومي للبيض كمصدر بروتين أساسي.

لتوضيح الفروق بشكل أدق، إليكم جدولًا يُلخص الأسعار الرئيسية اليوم:

عوامل الاستقرار في سعر كرتونة البيض اليوم

أرجعت شعبة الدواجن الاستقرار الحالي في سعر كرتونة البيض في بورصة الدواجن إلى ثبات أسعار مدخلات الإنتاج مثل الأعلاف والأدوية، بالإضافة إلى زيادة المعروض الذي يفوق الطلب حاليًا؛ ومن أبرز هذه العوامل، يمكن ذكر النقاط التالية:

• انخفاض تكاليف الطاقة والوقود الداعمة للنقل.
• تحسن جودة الأعلاف المحلية ووفرتها.
• زيادة الإنتاج في المزارع الكبرى بنسبة 15% هذا الموسم.
• سياسات حكومية تُشجع على التصدير الزائد للفائض.
• تراجع الضغوط الجوية التي تؤثر على الإنتاج الداجن.

هذه العناصر مجتمعة تُحافظ على التوازن، وتُشير إلى إمكانية استمرار الاستقرار إذا لم تطرأ تغييرات خارجية.

مع نهاية هذا اليوم، يبدو أن سعر كرتونة البيض في بورصة الدواجن يُقدم فرصة جيدة للمشترين، حيث يُتوقع بقاءه مستقرًا في الأيام المقبلة بناءً على الظروف الحالية.