تغييرات في الأسعار.. سعر كرتونة البيض بالأسواق المحلية 11 يناير 2026

سعر كرتونة البيض في المحال والأسواق اليوم الأحد 11-1-2026 يشهد استقرارًا نسبيًا مع بعض الارتفاعات الطفيفة في بورصة الدواجن والسوق المحلية؛ حيث تعكس التحديثات اليومية من المزارع إلى المحال تغيرات تعتمد على الإنتاج والطلب، وفقًا لبوابة مجلس الوزراء وبيانات السوق. يساعد هذا التقرير في فهم التفاوتات بين الأنواع المختلفة، مما يتيح للمستهلكين اتخاذ قرارات شرائية مدروسة في ظل الظروف الاقتصادية الحالية.

تحديث سعر كرتونة البيض في بورصة الدواجن اليوم

تشير التقارير الصباحية إلى أن سعر كرتونة البيض يتفاوت حسب النوع والموقع، حيث يبدأ من المزارع ويصل إلى المحال؛ ففي بورصة الدواجن، يعتمد السعر على حجم الإنتاج اليومي والتكاليف التشغيلية للمزارعين، بينما يرتفع قليلاً في الأسواق بسبب تكاليف النقل والتوزيع. هذا التباين يساعد في رسم صورة واضحة للواقع اليومي، خاصة مع الطلب المتزايد على المنتجات الغذائية الأساسية في هذا اليوم من العام 2026.

نطاق أسعار البيض الأبيض في المزارع والمحال

يتراوح سعر كرتونة البيض الأبيض اليوم الأحد بين 119 و122 جنيهًا في المزارع، وفقًا للتحديثات الأخيرة؛ أما في المحال التجارية، فيصل إلى 125 جنيهًا كحد أدنى و140 جنيهًا كحد أقصى للوصول إلى المستهلك. هذه الأرقام تعكس تأثير العوامل الموسمية مثل درجات الحرارة على جودة الإنتاج، بالإضافة إلى المنافسة بين الموردين، مما يجعل الاختيار بين المصادر أمرًا يعتمد على الميزانية الشخصية والقرب الجغرافي. كذلك، يُفضل العديد من العائلات هذا النوع لجودته العالية في الطهي اليومي.

تطور أسعار البيض الأحمر والبلدي اليوم

بالنسبة لسعر كرتونة البيض الأحمر، يسجل في المزارع مستويات تتراوح من 121 إلى 123 جنيهًا اليوم الأحد؛ بينما في المحال، يصل إلى 125 جنيهًا كأدنى سعر و140 جنيهًا كأعلى، مما يعكس استقرارًا مقارنة بالأيام السابقة. أما البيض البلدي، فيبيع في المحال بسعر يبدأ من 130 جنيهًا ويصل إلى 150 جنيهًا، نظرًا لطريقة تربيته التقليدية التي ترفع تكلفته. هذه الأسعار تساهم في تشكيل سلوك الشراء، حيث يلجأ البعض إلى الخيارات الأرخص لتوفير الميزانية الشهرية.

لتوضيح الفروق بين الأنواع، إليك جدولًا يلخص التحديثات الصباحية:

تؤثر عوامل متعددة على سعر كرتونة البيض في السوق المحلية، ومن أبرزها:

• الإنتاج اليومي في المزارع، الذي يتأثر بالطقس والأعلاف.
• تكاليف النقل من المزارع إلى المحال، خاصة في المناطق النائية.
• الطلب الموسمي، حيث يزداد في الأعياد والمناسبات.
• السياسات الحكومية، مثل الدعم للمزارعين أو الرسوم الجمركية على الاستيراد.
• المنافسة بين الأسواق، مما يدفع إلى تخفيضات مؤقتة.

مع استمرار التحديثات اليومية، يبقى سعر كرتونة البيض مؤشرًا حيويًا لصحة السوق الغذائي؛ فالاستقرار يعزز الثقة لدى المستهلكين، ويفتح الباب أمام تخطيطات شرائية أفضل في الأيام المقبلة.