تحديثات الأسعار.. بورصة الدواجن تكشف قيمة كرتونة البيض بمختلف أنواعها الأحد لوقوفه

سعر كرتونة البيض اليوم الأحد 8-2-2026 شهد حالة من الثبات الملحوظ في تعاملات بورصة الدواجن والأسواق المحلية؛ حيث ترتبط هذه السلع الحيوية بحركة العرض والطلب المتغيرة يوميًا في مختلف المحافظات المصرية؛ مما يؤدي إلى تفاوت طفيف في القيمة السعرية النهائية التي يحصل عليها المستهلك مقارنة بأسعار تسليم المزارع.

تحركات سعر كرتونة البيض اليوم في الأسواق

تشير البيانات الرسمية الصادرة عن البوابة المحلية التابعة لمجلس الوزراء إلى أن سعر كرتونة البيض اليوم استقر عند مستويات محددة؛ إذ بلغ متوسط قيمة الكرتونة في البورصة العامة نحو 144 جنيهًا؛ في حين تختلف التكلفة عند الشراء المباشر للوحدات المنفردة بناء على النوع؛ وتتوزع الأسعار الحالية وفق الجدول التالي:

تكلفة شراء سعر كرتونة البيض الأبيض

يعتمد سعر كرتونة البيض الأبيض على تكاليف الإنتاج والشحن حيث يسجل داخل المزارع سعرا يتراوح بين 114 و115 جنيهًا؛ بينما يرتفع عند وصوله إلى محلات التجزئة والأسواق الشعبية ليتراوح بين 125 و150 جنيهًا؛ وهذا الفارق يرجع عادة إلى هوامش الربح المضافة من قبل التجار وتكاليف النقل بين المحافظات؛ وتتسم هذه الفئة بإقبال واسع من الأسر المصرية لتوفرها الدائم.

تأثير الأصناف المختلفة على سعر كرتونة البيض اليوم

تتنوع الخيارات المتاحة للمواطنين في بورصة الدواجن؛ مما يجعل سعر كرتونة البيض اليوم يتأثر بمواصفات المنتج سواء كان أحمر أو بلدي؛ وتتضح معالم القيمة السعرية الحالية من خلال النقاط التالية:

• يتراوح سعر صنف البيض الأحمر في المزارع بين 114 و116 جنيهًا.
• يصل سعر الصنف الأحمر للمستهلك النهائي بحد أقصى يبلغ 145 جنيهًا.
• يسجل أدنى سعر للمستهلك في الصنف الأحمر نحو 125 جنيهًا.
• تتراوح تكلفة الصنف البلدي في الأسواق بين 140 و152 جنيهًا.
• تخضع هذه الأسعار للتحديث الدوري بناء على متطلبات السوق والبورصة.

تؤدي مراقبة سعر كرتونة البيض اليوم بشكل مستمر إلى منح المشترين قدرة أكبر على تحديد الوقت المناسب للشراء وتجنب المغالاة من بعض البائعين؛ خاصة مع وجود تباين طبيعي بين أسعار المزارع وأسعار البيع في المحلات التجارية التي تضيف أعباء تشغيلية إضافية على السعر الأساسي المعلن في البورصة.