تحديث الأسعار اليومية.. تكلفة شراء الدواجن بأسواق مصر في ثاني أيام رمضان

سعر الدواجن اليوم الجمعة 20 فبراير 2026 يشهد حالة من الاستقرار الملحوظ في ثانى أيام شهر رمضان المبارك، حيث يتزايد اهتمام المستهلكين بمتابعة تحركات الأسعار في الأسواق المحلية تزامنا مع ارتفاع الطلب الموسمي المعتاد، وتعكس الأرقام المتداولة في بورصة الدواجن ثباتا نسبيا يخدم الأسر المصرية في تدبير احتياجات المائدة الرمضانية المتنوعة.

استقرار سعر الدواجن اليوم في المزارع والأسواق

يعتبر سعر الدواجن اليوم من أهم المؤشرات التي يراقبها المواطنون في القاهرة والمحافظات بهدف موازنة النفقات اليومية، حيث استقر سعر الكيلو من الصنف الأبيض عند 96 جنيها في تسليم المزرعة؛ بينما يجرى تداوله للمستهلك النهائي في المحلات التجارية بمتوسط سعر يصل إلى 110 جنيهات تقريبًا؛ مع مراعاة وجود فروق طفيفة ناتجة عن تكاليف الشحن والنقل المحسوبة بدقة داخل المحطات المختلفة، كما سجل صنف الفراخ الساسو قيمة بلغت 105 جنيهات في البورصة؛ لتباع للجمهور بسعر يقترب من 115 جنيها للكيلو الواحد؛ وهو ما يبرز التوافق الحالي بين مستويات العرض المتوفرة وحجم الشراء الفعلي.

تفاوت سعر الدواجن اليوم حسب الأصناف المختلفة

تعرض الأسواق أنواعا متعددة تلبي كافة الأذواق والميزانيات؛ حيث يتصدر النوع البلدي قائمة الأعلى طلبا رغم وصول سعره إلى 120 جنيها في المزارع و130 جنيها في أسواق التجزئة؛ وذلك لقيمته الغذائية العالية التي يفضلها الكثيرون، وعند الحديث عن سعر الدواجن اليوم لابد من الإشارة إلى منتجات الرومي والبط التي تشهد إقبالا لافتا في الولائم، ويمكن تلخيص أسعار البط وفقا للبيانات الرسمية كما يلي:

• يتراوح سعر كتكوت البط الفرنساوي بين 8 إلى 9 جنيهات.
• يصل سعر كتكوت المسكوفي إلى ما يقارب 40 جنيها في الأسواق.
• تبلغ قيمة لحم البط البلدي نحو 120 جنيها للكيلو الواحد.
• يسجل سعر البط المولارد في التداول اليومي نحو 80 جنيها.
• يباع كيلو البط المسكوفي في المتاجر بسعر 85 جنيها.

تحديثات سعر الدواجن اليوم ومنتجات البيض والبانيه

تتحرك أسعار مشتقات الطيور والبيض بمرونة عالية وفقا لميزان العرض والطلب؛ حيث يتراوح سعر كيلو البانيه المخصص للقلب والطهي السريع بين 200 و210 جنيهات؛ مما يجعلها خيارا متداولا بقوة في الأسواق، ويستعرض الجدول التالي تفاصيل كرتونة البيض والديك الرومي التي تم رصدها صبيحة اليوم في منافذ البيع المختلفة:

تستمر الجهات الرقابية في متابعة مدى انضباط سعر الدواجن اليوم داخل المحال العامة لضمان عدم وجود مغالاة غير مبررة؛ بينما تظل آليات البورصة هي المحرك الرئيسي لتلك القيم المعلنة، ومع استمرار الأيام الأولى من الشهر الكريم يتوقع المراقبون أن يحافظ السوق على توفر السلع وتدفقها بشكل طبيعي للمواطنين.