تباين أسعار السمك في الأسواق المصرية اليوم الخميس الموافق 5 مارس 2026

أسعار السمك اليوم الخميس 5 مارس 2026 في الأسواق المصرية تشهد تفاوتًا ملحوظًا؛ حيث تتباين التكلفة بين انخفاض في الأصناف الأكثر طلبًا وتراجع في أخرى نتيجة زيادة المعروض مقابل إقبال المستهلكين، إذ يبحث المواطنون عن بدائل اقتصادية للبروتين الحيواني، وتستعرض القوائم التالية أحدث تحديثات أسعار السمك اليوم داخل المنافذ التجارية.

تحديثات أسعار السمك البلطي والبياض

يتصدر البلطي قائمة المشتريات اليومية ليسجل البلطي الممتاز سعرًا يتراوح ما بين 58 و62 جنيهًا للكيلو، في حين استقر البلطي المتوسط عند حاجز 53 إلى 57 جنيهًا، بينما سجل البلطي الأسواني مستويات سعرية متنوعة تبدأ من 30 وصولًا إلى 80 جنيهًا، كما انخفض قشر البياض بواقع 20 جنيهًا ليسجل ما بين 190 و290 جنيهًا للكيلو في الأسواق.

متوسط أسعار القشريات والمأكولات البحرية

تتأثر أسعار السمك بعوامل العرض والطلب على الأنواع الفاخرة مثل السبيط والجمبري؛ حيث تختلف التكلفة وفقًا لجودة المصيد ومراكز التوزيع، وتأتي قائمة الأسعار المقدرة لبعض الأنواع كالتالي:

• سعر الكابوريا يتراوح بين 50 و160 جنيهًا للكيلو.
• تصل أسعار السبيط إلى 450 جنيهًا للأنواع الفاخرة.
• الجمبري الجامبو تراجع سعره ليصل إلى 1160 جنيهًا كحد أقصى.
• تراوحت أسعار المكرونة السويسي بين 75 و145 جنيهًا.
• المرجان المجمد يستقر في فئة 30 إلى 60 جنيهًا.

مراقبة مستمرة لحركة الأسعار في الأسواق

ينبغي على المستهلك متابعة تحديثات أسعار السمك بشكل دوري؛ كونها تتأثر بتقلبات حلقات النقل وأحجام الصيد اليومية، ففي الوقت الذي شهد فيه الجمبري الممتاز انخفاضًا يقدر بـ 15 جنيهًا، ارتفع البربون الوسط بنحو 10 جنيهات مقارنة بالتعاملات السابقة، مما يعكس حيوية وتغير مؤشرات أسعار السمك في مختلف المحافظات المصرية.

تتجه الأنظار نحو استقرار أسعار السمك خلال الأيام القادمة، خاصة مع توفر الكميات الكافية في الأسواق المحلية، إذ يلجأ الكثيرون لهذه البدائل الغذائية لتعويض النقص في ميزانيات اللحوم، ويبقى التفاوت السعري مرهونًا بجودة المنتج ومكان عرضه، مما يمنح المشتري خيارات متنوعة تتناسب مع قدراته المالية في ظل التغيرات السعرية المستمرة.