تغيرات أسعار الفراخ البيضاء والبلدي والساسو في بورصة الدواجن بجميع الأسواق المصرية

بورصة الدواجن اليوم الأربعاء سجلت مستويات مستقرة تعكس توازناً ملحوظاً في المعروض داخل الأسواق المصرية، إذ توقفت الزيادات المتلاحقة التي شهدتها بورصة الدواجن خلال الفترة الماضية؛ هذا الاستقرار يمنح الأسر فرصة لتدبير احتياجاتها من البروتين وسط ترقب لحركة الطلب المرتفعة التي تميز مواسم الذروة وتحديداً خلال شهر رمضان الكريم.

حركة أسعار الدواجن وتأثير الطلب المحلي

تستقر بورصة الدواجن الآن عند مستويات محددة بعد تسجيل فارق سعري ملموس عن الأسابيع المنصرمة، وتتأثر القيمة النهائية التي يدفعها المستهلك بعوامل لوجستية تتضمن تكاليف الشحن وتوزيع بورصة الدواجن في المحافظات المختلفة؛ وتأتي تقلبات الأسعار الأخيرة في بورصة الدواجن انعكاساً لضغوط تكلفة الأعلاف والطاقة التي تلقي بظلالها على المربين والتجار.

تفاوت أسعار الأنواع في الأسواق

تتنوع الخيارات المتاحة للمستهلكين في بورصة الدواجن حسب السلالة والنوع، وتظهر قائمة الأسعار التقديرية الحالية وفقاً لمتوسط تكاليف البيع في الأسواق كما يلي:

• سعر الكيلو من الفراخ البيضاء يصل للمستهلك عند مستوى 111 جنيها.
• تستقر أسعار الفراخ الساسو للمستهلك النهائي عند حدود 116 جنيها.
• يسجل كيلو الفراخ الأمهات سعراً لا يتجاوز 108 جنيهات في المتوسط.
• يحافظ سعر الفراخ البلدي على صدارته بمتوسط قدره 130 جنيها للكيلو.
• يتراوح سعر كرتونة البيض الأبيض بين 116 و121 جنيها حسب جودة المنتج.

بيانات تفصيلية لتكاليف الإنتاج الفرعي

يوضح الجدول أدناه متوسط الأسعار لبعض منتجات بورصة الدواجن الأساسية في المزارع:

يرى خبراء التغذية أن الاستقرار الحالي في بورصة الدواجن رهين باستمرار تدفق الأعلاف وتوسيع المبادرات الحكومية لضبط سلاسل الإمداد، حيث يظل التحدي الأكبر يكمن في تقليص الفجوة السعرية بين المزرعة والمستهلك النهائي، وذلك لضمان وصول بورصة الدواجن إلى أفضل توازن يخدم مصلحة المربي ويخفف الأعباء المالية عن كاهل المستهلكين في ظل الظروف الاقتصادية الراهنة.