شهدت حركة أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الاثنين 4 أغسطس 2025 في سوق العبور استقرارًا عامًا مع تباين ملحوظ بكثرة في بعض الأصناف مثل الفاصوليا والمانجو والتفاح حسب الجودة وكميات العرض، مما يعكس تفاعل عوامل العرض والطلب وتأثيرها المباشر على السوق.
تحديثات أسعار الخضروات اليوم الاثنين 4 أغسطس 2025 في سوق العبور وتأثير جودة الأصناف على الأسعار
شهدت أسعار الخضروات اليوم الاثنين 4 أغسطس 2025 في سوق العبور مجموعة من التغيرات بين الاستقرار والتقلب، فقد تراوحت أسعار الطماطم بين 3.5 و6.5 جنيهًا نظرًا لوفرة الإنتاج، فيما ظل سعر البطاطس بين 6 و12.5 جنيهًا بسبب اختلاف الجودة، أما البصل الأبيض فقد استقر عند 8 إلى 12.5 جنيهًا والبصل الأحمر بين 6 و9 جنيهات، متأثرًا بعوامل وصول المنتج إلى السوق. كما لوحظ تفاوت كبير في سعر الكوسة من 12 إلى 22 جنيهًا حسب الجودة، في حين بلغ سعر الجزر دون العروش من 7 إلى 11 جنيهًا، وعرفت الفاصوليا أسعارًا مرتفعة بين 40 و60 جنيهًا، مما يشير إلى تغيرات في العرض والطلب. تنوعت أسعار الباذنجان بين 3 و7 جنيهات حسب النوع، وأظهرت أسعار الفلفل اختلافًا واسعًا بين 3 و17 جنيهًا طبقًا للجودة والنوع، مع استقرار نسبي في أسعار الملوخية التي تراوحت بين 4 و7 جنيهات.
مستجدات أسعار الفاكهة في سوق العبور الاثنين 4 أغسطس 2025 وأثر تنوع الأصناف على السعر
تباينت أسعار الفاكهة اليوم في سوق العبور بين الثبات والتقلب استجابة إلى عوامل العرض والطلب المختلفة، إذ سجل البرتقال الصيفي أسعارًا تتراوح من 25 إلى 35 جنيهًا، بينما تنوعت أسعار العنب بين الأصفر والأحمر والكرمسن من 14 إلى 28 جنيهًا حسب التصنيفات والجودة المتاحة. التفاح المصري ظهر بأسعار بين 20 و40 جنيهًا، في حين أن الأصناف المستوردة مثل التفاح الأمريكي والإيطالي كانت لها أسعار أعلى تتراوح بين 50 و100 جنيه، وسط طلب متزايد عليها. أما مانجو الموسم فقد تراوحت أسعارها بين 28 و65 جنيهًا، مع تفوق مانجو عويس بأسعار من 35 إلى 65 جنيهًا، مقارنة بنوعية المانجو الهندية والتيمور التي تباينت بين 28 و38 جنيهًا، ما يوضح كيف يؤثر النوع والجودة في تحديد السعر.
العوامل المؤثرة في تحديد أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الاثنين 4 أغسطس 2025 في سوق العبور
تعتمد أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الاثنين 4 أغسطس 2025 على مجموعة من العوامل الاقتصادية والزراعية التي تضفي ديناميكية على السوق، فكمية الإنتاج وجودته هما المحددان الرئيسيان للأسعار، ويأتي تأثير العرض والطلب المحلي والدولي في المرتبة التالية، فضلاً عن دور الأحوال المناخية والأساليب الزراعية الحديثة التي تغير في مستوى التكاليف بشكل دائم. لا تغفل تكاليف النقل وحفظ المنتجات التي تساهم في رفع السعر أو خفضه بشكل ملحوظ، كما تلعب المواسم الزراعية دورًا أساسيًا في ظهور ارتفاع أو انخفاض في أسعار بعض الأصناف نتيجة لتوفرها أو ندرتها الموسمية.
| الصنف | السعر الأدنى (جنيه) | السعر الأعلى (جنيه) |
|---|---|---|
| طماطم | 3.5 | 6.5 |
| بطاطس | 6 | 12.5 |
| بصل أبيض | 8 | 12.5 |
| بصل أحمر | 6 | 9 |
| كوسة | 12 | 22 |
| جزر بدون عروش | 7 | 11 |
| فاصوليا | 40 | 60 |
| باذنجان بلدي | 3 | 6 |
| باذنجان رومي | 3 | 5 |
| باذنجان أبيض | 4 | 7 |
| فلفل رومي بلدي | 4 | 7 |
| فلفل رومي صوب | 4 | 7 |
| فلفل حامي بلدي | 3 | 6.5 |
| فلفل ألوان | 7 | 17 |
| فلفل حامي صوب | 3 | 6.5 |
| ملوخية | 4 | 7 |
| برتقال صيفي | 25 | 35 |
| عنب بناتي أصفر | 18 | 25 |
| عنب بناتي أحمر | 18 | 25 |
| عنب كرمسن | 20 | 28 |
| عنب رومي أحمر | 14 | 20 |
| عنب أسود | 20 | 28 |
| تفاح مصري | 20 | 40 |
| تفاح أمريكي/إيطالي | 50 | 100 |
| مانجو عويس | 35 | 65 |
| مانجو هندي | 28 | 38 |
| مانجو تيمور | 28 | 38 |
قرارات البكالوريا.. اجتماع الأعلى للتعليم يحدد مصير الثانوية العامة بطريقة جديدة
انقاذ حياة حاج إيراني في مكة بتدخل طبي سعودي عاجل… تعرف على التفاصيل
رسميًا تحديث أسعار البنزين والسولار اليوم 21 أغسطس 2025.. الأسعار الجديدة وتأثيرها المتوقع على السوق
«تحليل دقيق» حكام تحليل الحالات التحكيمية للدوري يكشف مفاجأة الغياب والظهور
التعليم العالي تعلن الحد الأدنى لتنسيق المرحلة الأولى 2025 لطلاب أدبي.. تعرف على التفاصيل الآن
رونالدو يجتمع اليوم برئيس الاتحاد البرتغالي استعداداً لمباراة أرمينيا 2025
ظهور نادر.. عايدة غنيم تكشف أن دخل تيك توك يفوق التمثيل هذا العام
