سعر كرتونة البيض في بورصة الدواجن اليوم 21-11-2025 يشهد استقرارًا ملحوظًا
سعر كرتونة البيض في بورصة الدواجن اليوم الجمعة 21-11-2025 يعكس اتزانًا ملحوظًا بعد التراجع الذي شهدته الأسعار مؤخرًا، خاصة بالنسبة للبيض الأبيض والأحمر والبلدي، وسط ثبات في بورصة الدواجن والمحال التجارية خلال التعاملات الصباحية.
استقرار سعر كرتونة البيض اليوم الجمعة في بورصة الدواجن والسوق المحلي
تشير أحدث بيانات بورصة الدواجن ومنصة أسعار مجلس الوزراء إلى ثبات سعر كرتونة البيض اليوم الجمعة، إذ تركزت الحركة السعرية على التوازن بعد انخفاض الأسعار مؤخراً، وهذا يعكس تأثير وفرة المعروض على استقرار السوق، خصوصًا في ظل طلب متوازن ومتوفر للبيض بأنواعه المتعددة.
تفاوت سعر كرتونة البيض الأبيض اليوم بين المزرعة والأسواق
يتراوح سعر كرتونة البيض الأبيض اليوم في المزارع بين 113 إلى 115 جنيهًا، بينما يصل سعرها في الأسواق إلى 144 جنيهًا، مع تباين ملحوظ حسب المناطق المختلفة؛ إذ تلعب عوامل التوزيع والتسويق دورًا واضحًا في اختلاف السعر بين المصدر والنهاية.
سعر كرتونة البيض الأحمر والبلدي اليوم بحسب الأسواق والمزارع
سعر كرتونة البيض الأحمر اليوم يتراوح ما بين 115 و117 جنيهًا في المزارع، بينما يسجل 148 جنيهًا في الأسواق، مع اختلافات تعتمد على المناطق السكنية وأنظمة العرض. أما سعر كرتونة البيض البلدي فيبلغ 150 جنيهًا لدى المحلات والأسواق اليوم الجمعة، مما يعكس استمرار الطلب على هذا النوع رغم التراجع العام في الأسعار.
أوضحت شعبة الدواجن التابعة للغرف التجارية أن انخفاض أسعار كرتونة البيض خلال الفترة الأخيرة يعود إلى زيادة كميات الإنتاج وتوفر البيض بأنواعه، إضافة إلى استقرار أسعار مستلزمات الإنتاج التي تساهم في تحقيق استقرار نسبي في السوق، مما يساعد على عدم حدوث تقلبات حادة في الأسعار ويحفز حركة البيع داخل الأسواق.
| نوع البيض | سعر المزرعة (جنيه) | سعر الأسواق والمحلات (جنيه) |
|---|---|---|
| البيض الأبيض | 113 – 115 | 144 |
| البيض الأحمر | 115 – 117 | 148 |
| البيض البلدي | — | 150 |