أسعار السمك اليوم الخميس، تراجع 3 أصناف منها البلطي والبوري وارتفاع الجمبري 50 جنيها
سجلت حركة البيع والشراء في سوق العبور للجملة، اليوم الخميس 30 أبريل 2026، تباينًا ملحوظًا في أسعار الأسماك والمأكولات البحرية. ويعد هذا القطاع من الركائز الغذائية الأساسية التي تحظى باهتمام كبير من المستهلكين في مصر، حيث شهد سعر السمك اليوم تقلبات ترتبط بحجم التوريدات اليومية وحركات العرض والطلب المتغيرة داخل أسواق الجملة الرئيسية.
مستجدات أسعار الأسماك الأكثر طلبًا
شهدت أصناف البلطي استقرارًا نسبيًا مع تراجع طفيف في بعض الأنواع، حيث تراوح سعر البلطي الممتاز بين 79 و83 جنيهًا، بينما سجل البلطي المتوسط سعرًا يتراوح بين 74 و78 جنيهًا. أما أنواع الأسماك الأخرى، فقد جاءت أسعارها على النحو التالي:
- قشر البياض: سجلت الأسعار ما بين 190 و300 جنيه.
- سمك الثعابين: يتراوح الكيلو بين 100 و600 جنيه.
- سمك السبيط: يتراوح سعره بين 250 و450 جنيهًا.
- الكابوريا: شهدت انخفاضًا لتتراوح بين 50 و180 جنيهًا.
حركة أسعار الجمبري والبوري
في المقابل، سجلت فئات الجمبري ارتفاعات ملحوظة متأثرة بظروف العرض، بينما شهد البوري انخفاضًا في سعره بالسوق. يوضح الجدول التالي تفاصيل هذه الفروقات السعرية:
| نوع السمك | متوسط السعر (جنيه) |
|---|---|
| جمبري جامبو | 960 – 1200 |
| بوري كبير | 180 – 220 |
| ماكريل مجمد | 150 – 250 |
| مكرونة سويسي | 80 – 150 |
تخضع هذه الأسعار للتغير اليومي بناءً على حركة التداول في سوق العبور، حيث يلاحظ المترددون على السوق أن أسعار المأكولات البحرية والأسماك تتأثر بشكل مباشر بمواسم الصيد وحجم الواردات اليومية. يظل سعر السمك اليوم في المتناول بالنسبة لبعض الأصناف الشعبية، بينما تتفاوت الأسعار في الأنواع الفاخرة مثل الجمبري بناءً على حجمها ومستوى طزاجتها وجودتها.
إن مراقبة هذه التغيرات السعرية تمنح المستهلك رؤية أوضح حول الميزانية المطلوبة قبل التوجه للأسواق. نوصي دائمًا بالتأكد من جودة المنتجات المعروضة عند الشراء، حيث أن التفاوت في الأسعار غالبًا ما يعكس اختلافًا في المناطق أو طرق الحفظ، مما يجعل اختيار التوقيت المناسب للشراء وسيلة فعالة للحصول على أفضل قيمة مقابل السعر.