بكم الكيلو؟ سعر السمك اليوم الأحد 3 مايو 2026 في الأسواق
شهدت أسواق الجملة استقراراً نسبياً في حركة تداول المأكولات البحرية خلال تعاملات اليوم الأحد 3 مايو 2026. وتأتي تقلبات سعر السمك اليوم نتيجة تباين مستويات العرض والطلب في سوق العبور، حيث سجلت بعض الأصناف الشعبية انخفاضاً ملحوظاً، بينما حافظت الأنواع الفاخرة على مستوياتها السعرية المرتفعة، وسط ترقب من المستهلكين لاستقرار الأسعار في الأسواق المحلية خلال الأيام القادمة.
تراجع ملحوظ في الأسعار الشعبية
سجلت بعض الأسماك الأكثر طلباً تراجعاً في أسعارها خلال التعاملات الصباحية. فقد انخفض كيلو المكرونة السويسي بمقدار ١٠ جنيهات، ليستقر سعره بين ٨٠ و١٤٠ جنيهاً. كما شهد البوري الوسط تراجعاً مشابهاً ليبلغ ما بين ١٠٠ و١٤٠ جنيهاً، بينما سجل البلطي الممتاز والوسط انخفاضاً طفيفاً بقيمة جنيه أو جنيهين، ليترواح سعر البلطي الممتاز بين ٧٩ و٨٣ جنيهاً، والبلطي المتوسط بين ٧٣ و٧٧ جنيهاً للكيلو.
ارتفاع قشر البياض والجمبري
في المقابل، سجلت بعض الأصناف قفزات ملحوظة في أسعارها، خاصة الجمبري بجميع أحجامه. ونظراً لأهمية متابعة سعر السمك اليوم، يوضح الجدول التالي أبرز تغيرات الأسعار لبعض الأصناف الأكثر تداولاً:
| الصنف | السعر (بالجنيه) |
|---|---|
| قشر البياض | 190 – 300 |
| جمبري وسط | 740 – 840 |
| جمبري جامبو | 960 – 1160 |
ورصدت تقارير سوق العبور استقراراً في مستويات أسعار عدة أصناف أخرى، مما يعطي توازناً في خيارات المستهلكين، ويمكن تلخيصها في القائمة التالية:
- السبيط: يتراوح سعره بين 250 و450 جنيهاً.
- الكابوريا: يتراوح سعرها بين 50 و190 جنيهاً.
- الماكريل المجمد: يسجل ما بين 150 و250 جنيهاً.
- الوقار والقاروص: يتراوح بين 150 و350 جنيهاً.
ويُنصح الراغبون في شراء احتياجاتهم من المأكولات البحرية بمتابعة مؤشرات سعر السمك اليوم بشكل دوري، نظراً لاحتمالية تأثر السوق بعوامل التغيرات المناخية أو حجم الصيد اليومي. ومع هذا التباين في الأسعار ما بين الارتفاع والتقلص، تظل هناك خيارات متنوعة في الأسواق تناسب مختلف الميزانيات، سواء كانت للأصناف الطازجة أو الأنواع المجمدة التي توفر بدائل اقتصادية مناسبة للأسر المصرية.