أسعار السمك اليوم الإثنين بسوق العبور.. الجمبري حير الناس | الاقتصاد
تُعد متابعة أسعار السمك اليوم بسوق العبور أمرًا بالغ الأهمية للمستهلكين والتجار على حد سواء، نظرًا لدور هذا السوق كمركز رئيسي لتجارة الأسماك في مصر. يشهد يوم الإثنين الموافق 4-5-2026 حالة من الاستقرار الملحوظ في الأسواق، مع تفاوت طفيف في الأسعار بناءً على نوع السمك والمنطقة الجغرافية، مما يؤثر بشكل مباشر على حركة البيع والشراء اليومية.
عوامل تحديد الأسعار
تخضع أسعار الأسماك في سوق العبور لمجموعة متنوعة من العوامل الاقتصادية واللوجستية، حيث يتأثر السعر النهائي بما يلي:
- حجم الإنتاج اليومي من الصيد البحري والمزارع السمكية.
- تكاليف النقل وخدمات التوزيع بين المحافظات.
- مستويات الطلب المحلي وزيادة الإقبال الاستهلاكي.
- المواسم الطبيعية وفترات حظر الصيد المقررة.
متوسط أسعار الأصناف الشعبية
شهدت حركة التعاملات استقرارًا في معظم الأصناف، وفيما يلي جدول يوضح متوسط الأسعار لبعض الأنواع المتداولة داخل السوق لخدمة التاجر والمستهلك:
| نوع السمك | السعر التقريبي (جنيه/كيلو) |
|---|---|
| البلطي “1” | 74 : 80 |
| البوري “1” | 140 : 200 |
| المكرونة سويسي | 80 : 120 |
| الجمبري جامبو | 960 : 1160 |
تستحوذ المزارع السمكية على النصيب الأكبر من الإنتاج المحلي بنسبة تقارب 79.7%، بينما تساهم المصايد الطبيعية كالبحيرات ونهر النيل بنسب متفاوتة. يعكس استقرار أسعار السمك اليوم في سوق العبور توازنًا مطلوبًا لضمان حصول المواطن على حصته من البروتين الحيواني بأسعار عادلة، حيث يبلغ نصيب الفرد المصري من الأسماك حاليًا نحو 18 كيلوجرامًا سنويًا، وهي نسبة قريبة من المعدلات العالمية المتعارف عليها.
تبقى هذه الأسعار استرشادية وتخضع للتغير بناءً على جودة المنتج وحجم العرض والطلب في الأسواق المحلية، إذ يحرص التجار على مراجعة قائمة أسعار السمك اليوم بسوق العبور باستمرار لضمان دقة المعاملات المالية، وتوفير احتياجات المواطنين الأساسية من مختلف أنواع المأكولات البحرية الطازجة والمجمدة المتاحة يوميًا.